Job Description

El Coordinador de Turnos por Hora (HSC) es el Líder de Turno del restaurante enfocado en entregar resultados de ventas y ganancias a través de rentabilidad, huéspedes, personas y operaciones. El HSC apoya al Gerente General del Restaurante (RGM) y al Subgerente (AM) en la gestión de las operaciones durante los turnos asignados, impulsando los resultados clave de rendimiento relacionados con las ventas, la rentabilidad, el servicio al cliente y las personas. El HSC opera bajo la dirección del RGM y gestiona directamente un turno de miembros de la tripulación.

Cualificaciones y habilidades:

• Debe tener al menos dieciocho (18) años de edad
• 1-2 años de experiencia previa en restaurantes de servicio rápido
• Comprensión demostrada de los principios de servicio al huésped
• Disponible para trabajar por las noches, fines de semana y días festivos
• Capacidad para trabajar turnos largos y / o irregulares según sea necesario, para el correcto funcionamiento del restaurante

Operaciones:

• Establece un ejemplo para los miembros de la tripulación al trabajar arduamente para implementar el plan de turnos e impulsar los resultados operativos
• Dirige la preparación y venta eficiente y precisa de productos para entrega rápida dentro de las pautas establecidas de velocidad de servicio
• Motiva a los miembros de la tripulación durante el turno en cada una de las estaciones de trabajo
• Revisa los resultados del restaurante para identificar éxitos y áreas de mejora
• Asegura que el restaurante mantenga los estándares operativos y de marca

* Realiza tareas del miembro de la tripulación cuando sea necesario

Gente:

• Proporciona entrenamiento y comentarios a los miembros de la tripulación para aumentar las capacidades del equipo del restaurante y aumentar el rendimiento del restaurante

Huésped:

• Motiva y dirige a los miembros de la tripulación para superar las expectativas de los huéspedes con un servicio preciso, rápido y amable en un entorno limpio

Rentabilidad:

• Sigue todos los procedimientos de control de efectivo y seguridad (por ejemplo, conteo seguro, cajones de efectivo)
• Mantiene el inventario mediante la realización de inspecciones de inventario diarias y semanales
• Recibe pedidos de camiones de inventario

Cada día, más de 11 millones de huéspedes visitan los restaurantes BURGER KING® en todo el mundo. Y lo hacen porque nuestros restaurantes son conocidos por servir comida de alta calidad, de gran sabor y asequible. Fundada en 1954, BURGER KING® es la segunda cadena de hamburguesas de comida rápida más grande del mundo. El HOME OF THE WHOPPER® original, nuestro compromiso con ingredientes premium, recetas exclusivas y experiencias gastronómicas familiares es lo que ha definido nuestra marca durante más de 50 años exitosos.

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